¿QUÉ ESTÁN REPRESENTANDO LOS NÚMEROS QUE DAN INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE UN ALIMENTO?

SECUENCIA DIDÁCTICA - PLAN DE AULA-GRADO 5º

SEGUNDO PERIODO 2020

                           

RECURSOS:  Secuencia didáctica, Talleres, Texto “Prepárate para el Saber-Grado 5º”, vídeos, enlaces pedagógicos, Blog “Espacio Literario 5”, listas de chequeo, autoevaluaciones, rúbricas, tablas de registro, WhatsApp, correo electrónico

EVALUACIÓN: Presentación del desarrollo de las actividades a través del envío por WhatsApp (Grupo- Personal) o correo electrónico del docente/ retroalimentación de la actividad enviada (presencial o virtual, según las directrices que se hayan establecido para el momento)

SECUENCIA DIDÁCTICA: La secuencia didáctica es elaborada a partir de la metodología de enseñanza por indagación, un abordaje que se inscribe dentro de la línea constructivista del aprendizaje activo y bajo la guía del docente que posiciona a los estudiantes como activos generadores de conocimiento escolar (Bybee et al, 2005, citado por Furman 2012).

“Todas las actividades propuestas para las semanas que dura la secuencia, ofrecen elementos que permiten identificar como ha sido el desempeño de los estudiantes, que  saben hacer y en que necesitan apoyo; es por esto que se recomienda que para la evaluación se tengan en cuenta, además del dominio conceptual y las producciones de los estudiantes, las actitudes, habilidades y evidencias manifiestas durante el proceso, por ejemplo las representaciones gráficas, el registro de datos, la participación y el trabajo en equipo, entre otras” (Secuencias didácticas para educación básica primaria (pp.9,2013) Bogotá, Colombia: M.E.N).

SEMANA/OBJETIVOS DE LAS ACTIVIDADES	PREGUNTAS GUÍA	IDEAS CLAVE	DESEMPEÑOS	ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1   Los estudiantes podrán... * Hacer algunas exploraciones previas y brindar las primeras respuestas a la pregunta central de la secuencia.   * Identificar la información nutricional presente en cualquier producto y reconocer el uso que se hace de los números decimales y su significado.	¿Qué significado puede darse a los números que aparecen en algún producto?	•Presentación de los números decimales en contexto.   •Las medidas y su aproximación con los números decimales.	• Identifico números distintos a los naturales.    • Identifico que, en algunos casos, es necesario la precisión al medir.   • Asigno números decimales en el acto de medición.   • Leo diversos tipos de texto.	• Las actividades comprenden el reconocimiento e identificación relevante de la información nutricional de un producto.   • Se plantea la situación problema que se vivirá a lo largo de la secuencia y se invita a los estudiantes a que realicen sus primeras exploraciones al respecto.   • Los estudiantes tienen que discutir sobre el significado que se les da a los números que aparecen en la información nutricional.
2   * Reconocer la necesidad de utilizar números distintos a los naturales cuando midan la longitud de diferentes objetos.   * Pesar su cuerpo, determinar el valor numérico del mismo y comparar los resultados obtenidos.	¿Dadas dos cantidades, es posible hallar una cantidad intermedia?	• Entre dos números dados hay más números.	• Determino que entre dos números dados hay más números. • Establezco un procedimiento para ordenar los números decimales de manera ascendente o descendente.   • Encuentro algunas estrategias para buscar, seleccionar y almacenar información.	• Se enfrenta a actividades de medición en las que se exigen ciertas aproximaciones. • Los estudiantes deben tomar la medida de la cantidad de masa corporal y realizar ciertas comparaciones.   • Las actividades permiten que los estudiantes formulen algunas explicaciones a partir de lo que observan y ejecutan.
3       * Observar la información nutricional de un producto y resolver algunas preguntas.   * Observar la información nutricional de determinados productos y comparar los nutrientes presentes en ellos.	¿Cómo comparar las cantidades de los nutrientes en un producto?	•En los números decimales se puede establecer una relación de orden (Mayor que, menor que y entre).	• Comparo distintas cantidades expresadas en números decimales.   • Identifico la parte entera y la parte decimal de un número decimal y la empleo como criterio para establecer un orden.   • Establezco un procedimiento para ordenar de manera ascendente o descendente los números decimales.   • Determino algunas estrategias para buscar, seleccionar y almacenar información.	• A partir de una tabla nutricional, se debe establecer un procedimiento que permita ordenar las cantidades dadas para cada nutriente.   • Las actividades permiten que los estudiantes formulen algunas explicaciones a partir de lo que observan y ejecutan.   • Se plantea una situación a partir de una de las enfermedades que se padece por una mala nutrición.   • Se apoyan en una tabla de información nutricional y se establecen ciertas relaciones.   • Se brinda un procedimiento que permite ordenar los números decimales.
4     * A partir de cuadrículas, determinar fracciones decimales y establecer su equivalencia con el número decimal respectivo.	¿Es posible escribir de otra manera la información numérica de las tablas nutricionales?	• Los números decimales se pueden expresar a través de dos formas de escritura: números con coma y fracción decimal.	• Represento un número decimal como fracción decimal.   • Represento un número decimal como porcentaje.   • Comparo las distintas escrituras de un número decimal.	• A partir de un material concreto, el estudiante vivirá algunas experiencias que le permitirán representar el número decimal como fracción decimal y como porcentaje.   • El estudiante debe establecer relaciones entre las diferentes escrituras de los números decimales. Las reflexiones giran alrededor de cómo es posible escribir de otra manera dichos números.
5 * Medir su estatura, determinar el valor numérico de la misma y comparar los resultados obtenidos.   * Elaborar una recta numérica y representar parte de la información nutricional que aparece en un producto.	¿Cómo leer la información nutricional en la recta numérica?	• Los números decimales se pueden representar en la recta numérica.	• Represento números decimales en la recta numérica. • Leo diversos tipos de texto: Descriptivo, informativo, narrativo, explicativo o argumentativo. • Determino algunas estrategias para buscar, seleccionar y almacenar información.	• Los estudiantes deben tomar la medida de su estatura y realizar ciertas comparaciones. • Se plantea una situación en la que los estudiantes deben calcular su índice de masa corporal. • Al estudiante se le presenta un procedimiento que le permite representar números decimales en la recta numérica.
6 * Solucionar algunas situaciones de tipo aditivo y/o multiplicativo.   * Determinar la masa de algunos productos y realizar las comparaciones respectivas.	¿Por qué la cantidad de los nutrientes cambia, si la porción del producto aumenta o disminuye?	• Entre los números decimales se pueden realizar algunas transformaciones aditivas y/o multiplicativas	• Planteo explicaciones al interpretar los números decimales.   • Resuelvo situaciones aditivas empleando números decimales.   • Resuelvo situaciones multiplicativas empleando números decimales.	• A partir de la información nutricional de un producto se plantean varias situaciones de tipo aditivo y multiplicativo. Los estudiantes deben buscar ciertos procedimientos que les permita resolver dichas situaciones.
7     * Reflexionar a partir de una lectura sobre la pregunta central de la secuencia y dar respuesta a algunas situaciones en particular.	¿Qué están representando los números que dan la información nutricional de un alimento?	• Los números decimales permiten interpretar la información nutricional de un producto.	• Utilizo e interpreto los números decimales en diferentes situaciones.    • Represento un número decimal como fracción decimal.   • Identifico los registros decimales, la fracción decimal y el porcentaje como equivalentes.   • Identifico la necesidad de un cálculo aproximado y lo razonable de los resultados obtenidos en el contexto de una situación.   • Interpreto los aspectos formales y conceptuales de textos tipo Tabla Nutricional.   • Leo e interpreto diversos tipos de texto: Descriptivo, informativo, explicativo o argumentativo para elegir la mejor alternativa.	• Se retoma la situación problema planteada en la secuencia y se invita a los estudiantes a dar respuesta a la pregunta a partir de las elaboraciones construidas a lo largo de la misma. Para ello se hace énfasis en tres aspectos: La necesidad de la discusión previa y el establecimiento de acuerdos acerca de cómo van a realizar el procedimiento; la reflexión acerca de cómo lo han hecho, si todos lo hicieron del mismo modo, cuáles fueron las mejores estrategias, por qué, etc., y la ejecución de lo planeado con su respectivo contraste.
8   * Retomar información registrada en sus procesos y ejercicios de observación; identificar e interpretar los números decimales en una situación dada; responder cuestionamientos del proyecto realizado durante el periodo y socializar las conclusiones de su trabajo, obtenidas a través del desarrollo de la secuencia didáctica.	Retroalimentación y cierre Preguntas de finalización El aprendizaje de las expresiones decimales es una forma equivalente de expresar los fraccionarios y por ende del número racional. Igualmente, todo registro genera ciertas propiedades y maneras de operar con ellos para su aplicabilidad en situaciones que requieren aproximar o medir con cierto grado de precisión. En la siguiente tabla se presentan algunas descripciones que permiten valorar algunos de los procesos matemáticos que se evidencian en la secuencia.	• Los números decimales se emplean en diversos contextos.	• Identifico el uso de los números decimales en diferentes contextos.   • Interpreto el número decimal dado en un contexto cotidiano.	• El proceso de evaluación se apoya en una lectura relacionada con la información nutricional dada a una situación particular y lo que nos dice la misma.   • Se presentan a los estudiantes diferentes contextos en los que se emplean los números decimales y se pide que realicen una interpretación de los mismos.